Toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor
Bu tanımın metabolizmayı hızlandıran ve bağışıklık sistemini destekleyen içeriğiyle hem düşük kalorili hem de lezzetli bir seçenek olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, “Söz konusu bu çorba, hem bedeninizdeki toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor hem de yeni yıl amaçlarınıza ulaşmanız için sağlıklı bir başlangıç sağlıyor” dedi.
Yağ yakan diyet kabak çorbası gereçleri:
– 2 orta uzunluk kabak
– 1 orta uzunluk soğan
– 1 adet kapya biber
– 1 demet dereotu
– 1 avuç taze nane
– 1 orta uzunluk tatlı patates
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
– 6 su bardağı su
– Pul biber
– Zerdeçal
– Karabiber
– Tuz
Hazırlanışı:
1- Kabak, soğan, kapya biber ve tatlı patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
2- Tencereye zeytinyağını koyup doğranmış soğanı yavaşça soteleyin. Akabinde öteki zerzevatları ekleyin ve üzerine 6 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın.
3- Sebzeler yumuşadığında çorbanıza pul biber, zerdeçal, karabiber ve tuzu ekleyin. İnce kıyılmış dereotu ve taze naneyi de ek edin.
4- Pişen karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
5- Sıcak olarak servis edin ve üzerine dereotu ile süsleyin.
‘Kilo verme amaçlarınızı destekleyecek’
“Yeni yıl, sağlıklı bir hayat için şahane bir fırsat. Kolay ve sürdürülebilir adımlarla sağlıklı bir ömür biçimi oluşturabilirsiniz” diyen Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, “Kilo verme amaçlarınızı destekleyecek bu özel çorba tanımı, yıl boyunca sağlıklı hayat için motivasyon kaynağınız olacak” dedi.