İzmir’de yaşayan Gül Dağdaş’ın ömrü, eşi ve iki çocuğuyla 2007 yılında Güzelbahçe ilçesinde geçirdikleri trafik kazası sonrası değişti. Kazada eşini ve oğlunu kaybeden Dağdaş, 18 yaşındaki kızı Almira ile hayata tutundu.
Sağ ayağına platin takılması sonrası tekrar ayağa kalkan Dağdaş, “yaşam kaynağım” dediği kızı ile hayatına devam etmek için bir fabrikada aşçı olarak işe girdi.
Kızının daha güzel bir hayat sürmesini isteyen Dağdaş, onun eğitim masraflarını karşılamak için yeni bir iş aramaya başladı.
Bornova ilçesindeki bir restoranın pide ustası aradığını öğrenen Dağdaş, başvurduğu işe kabul edildi.
Güne 08.30’da fabrikadaki mesaisiyle başlayan Dağdaş, 12.30’da konutuna gidiyor. Dağdaş’ın ikinci mesaisi ise saat 18.00’de başlıyor ve gece yarısına kadar sürüyor.